库伦旗“女猪倌” 98年的女孩——梁晓萍

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走进库伦旗北元宝山嘎查的内蒙古蒙态香农业科技有限公司黑猪养殖基地，圈舍内一头头黑猪憨态可掬，一个年轻的身影穿梭期间，拌料、喂食、打扫……动作熟稔、身姿矫健，这正是管理500余头黑猪的“女猪倌”，98年的女孩——梁晓萍。

梁晓萍在养殖基地内检查生猪健康情况。梁晓萍爱摄影、爱旅游、爱听重金属，年轻漂亮又时尚，似乎和养猪这件事儿不搭边。为啥养猪，要从五年前说起，梁晓萍正值大三，受新冠疫情影响在家学习，父亲无法从外地回来，母亲身体抱恙，她便主动到茫汗苏木的养殖场接下了养猪的任务。从开始的不喜欢到逐渐喜欢，梁晓萍对猪产生了深厚的兴趣，梁晓萍说：“我们家一直养猪，我以前不接触，心里面有点抵触，大学期间一接触就一发不可收，猪非常聪明，能听懂人说话，越养越喜欢，非常有意思。”大学毕业后，她便直接开始了自己的养猪事业。

梁晓萍热爱生活，年轻又时尚。梁晓萍发现，绿色食品走俏市场，人们不再满足于能吃饱，更追求吃得健康。为了让猪肉更加绿色、环保，梁晓萍和父亲一起研究改良微生物发酵床技术。梁晓萍介绍说，这种技术以稻壳为主要成分，通过微生物发酵，发酵床底层温度可达60度左右，能有效对黑猪的排泄物进行分解发酵，达到零排污、无异味、成本低的效果，不用铲粪、洗圈，减少人工作业，用完后还可作为有机肥，降低化肥使用率、改善水土环境。除此之外，梁晓萍还在猪的品种和科学饲喂上下功夫。品种选用杂交改良后的黑猪，耐寒、耐高温、饲肉比高、肉质好。饲喂方面，在猪仔断奶后就循序渐进地喂青贮、紫花苜蓿等草料，在喂养期间内，草料占总给料的70％以上，大大降低了养殖成本，保证每头生猪出栏周期在八个月以上。梁晓萍说：“这样喂养出来的一头猪，成本大概是普通粮食猪的一半左右，同时猪肉肉质有保障，吃起来香而不腻，就是小时候的年猪味道，营养价值也更好。”

圈舍内一头头黑猪憨态可掬。从穿着哥特风参加演唱会到一身防护服进出猪圈，改变的不仅是装扮，更是扎根基层的决心，梁晓萍在养猪事业上迈出坚定的步伐。目前，养殖基地黑猪存栏500余头，年出栏2000余头，主要销往辽宁、陕西、重庆、新疆等地。谈起未来，梁晓萍信心满满：“我们现在正在筹建新的猪舍，继续扩大养殖规模，下一步，打算让更多的群众参与进来，充分发挥生态养殖的优势，延伸产业链条，打响自己的品牌。”来源 │印象库伦